平成１８年　１月　６日
水産部水産振興課　　
（担当；岩田、鈴木）

安全・安心養殖魚づくり推進事業にかかる「水産用医薬品等適正使用
確認調査」「ホルマリン検査」の結果について（第７報）　　　　　　　　　　　

　県では、平成１６年度から新たに「安全・安心養殖魚づくり推進事業」を創設し、この事業の一環として、本県養殖魚の安全・安心を広くアピールし、本県養殖業の健全な発展と消費者の健全な食生活の維持を図るために、今年度も「水産用医薬品等適正使用確認調査（ブリ、マダイ、トラフグの合計１００業者分）」および「ホルマリン検査（県内全15１業者およびランダムに選出した24業者分）」を実施しております。

　今回、１月４日までに分析が終了した分についての結果を下記のとおりお知らせします。

　今回以降の結果は、分析が終了次第、随時公表します。

記

検　査　検　体　　　　：ホルマリン検査（トラフグの３尾を１検体とした） 
　　　　　　　　　　　　　 医薬品調査（ブリ、マダイ、トラフグの１尾を１検体とした）
今回検査実施者数　：のべ１５業者
　　　　　　　　　　　　　 （ホルマリン検査トラフグ８業者）
　　　　　　　　　　　　　（医薬品調査ブリ４、マダイ２、トラフグ１業者）  
今回分検体採取日　：１１月１日〜１８日
分　　析　　項　　目　：ホルマリン（トラフグ）
　　　　　　　　　　　　　 エリスロマイシン（ブリ）、ＯＴＣ（マダイ、トラフグ）
分　　析　　機　　関　：（社）長崎県食品衛生協会　食品環境検査センター
分　　析　　方　　法　：高速液体クロマトグラフ法（ホルムアルデヒド：検出限界1ppm） 
　　　　　　　　　　　　　 分別推定法（エリスロマイシン：検出限界0.05ppm）
                              高速液体クロマトグラフ法（ＯＴＣ：検出限界0.01ppm）

結　　　　　　　　　果　：全て「検出しない」

※これまでの結果累計

※第３報でお知らせした当該魚について、出荷前の１１月２８日に再検査を実施し、「検出しない」を確認しました。