平成１9年３月７日
水産部水産振興課　　
（担当；浦、鈴木）

安全・安心養殖魚づくり推進事業にかかる「水産用医薬品等適正使用
確認調査」「ホルマリン検査」の結果について（最終報）　　　　　　　　　　　

　県では、平成１６年度から新たに「安全・安心養殖魚づくり推進事業」を創設し、この事業の一環として、本県養殖魚の安全・安心を広くアピールし、本県養殖業の健全な発展と消費者の健全な食生活の維持を図るために、今年度も「水産用医薬品等適正使用確認調査（ブリ、マダイ、トラフグの合計１００業者分）」および「ホルマリン検査（県内全業者およびランダムに選出した24業者分）」を実施しております。

　今回、３月７日までに分析が終了した分についての結果を下記のとおりお知らせします。

　今回をもって、今年度予定していた検査は全て終了となります。

記

検　　査　　検　　体　：トラフグ（各養殖業者の１尾を１検体）
今回検査実施者数　：トラフグ（OTC検査）　　　１業者
今回分検体採取日　：１月３１日
分　　析　　項　　目　：OTC
分　　析　　機　　関　：（社）長崎県食品衛生協会　食品環境検査センター
分　　析　　方　　法　：高速液体クロマトグラフ法（OTC：定量下限0.02ppm）
結　　　　　　　　　果　：全て「検出しない」

※これまでの結果累計

　　　　　　※今年度出荷予定魚を所有していない養殖業者を除く

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